Malgré la baisse générale de la consommation de vin suisse, la Fête du vin nouveau de Cressier a tenu bon ce week-end. Entre rosé, chasselas et bières bien fraîches, les visiteurs ont trinqué au son des cliques.
Les Vikings, thème de cette 49e édition de la Fête du vin nouveau, ont envahi ce week-end les rues de Cressier. Samedi, à l’heure de l’apéro, les visiteurs ont profité de températures estivales, comme la veille. Après le cortège, les tables en bois ont été prises d’assaut pour siroter un verre. Mais que dégustent les visiteurs? Plutôt ballon de blanc ou pinte de bière? Nous leur avons demandé.
«Je bois 90% de vin suisse», estime Davide. Devant lui trônent deux bouteilles de chasselas cressiacois. «Le vin d’ici est vraiment bon», insiste cet Italien tout droit venu du Landeron. «Parfois, on traverse même le Röstigraben pour aller chercher du vin à La Neuveville», plaisante-t-il.